“小鸭蛋”何以变身“大产业”

——北海海鸭蛋全产业链升级背后的政协力量

□ 本报通讯员 裴碧海 赵 正

　　清晨，合浦县闸口镇，全区首家5G智慧海鸭养殖基地已忙碌起来——一方方池塘整齐排列，标准化鸭舍沿塘而建。中控室内，大屏幕上实时跳动着水质溶氧、温湿度、自动投料频次和产蛋计数——这座由广西合天宝龙食品有限公司建设的现代化基地，蛋鸭存栏已超11万羽。

　　全国唯一的海鸭蛋产业园里，获得“湾区认证”的吖鲜滋蛋品加工生产线正满负荷运转，一枚枚海鸭蛋打包往港澳；中秋月饼季催热的咸蛋黄订单同样让加工企业加紧生产，园区物流园和邮政共配中心打包发货忙不停。

　　这幅繁忙景象，正是北海市海鸭蛋特色产业迈向标准化、规模化、品牌化的生动剪影。而这场“小鸭蛋”变身“大产业”的蝶变，始终伴随着北海市政协近五年来的持续助推。

　　一线调研找痛点

　　建言汇聚“含金量”

　　做大做强海鸭蛋特色产业，是北海市政府“十四五”时期“实施农产品加工提升行动”的重点工作。市政协主动作为，从2022年起将助力海鸭蛋产业发展列为履职重点。委员们走进养殖散户、加工车间和蛋品协会，将产业“卡脖子”难题一一摸清。

　　“我们吖鲜滋单日产能最高可达80万枚，但本地小规模散养占比太大，蛋源无法满足我们企业需求。”

　　“北海海鸭蛋名气不小，但缺乏统一标准，品牌多而不强。”

　　“期盼产业园早日建成，让我们企业抱团发展。”

　　这些实打实的问题，被委员们系统梳理，转化为《关于推进北海海鸭蛋产业园建设，培育打响北海海鸭蛋品牌的建议》《关于进一步擦亮海鸭蛋品牌，打造北海特色产业的意见建议》《关于推进北海海鸭蛋产业高质量发展的建议》等14篇提案、大会发言、社情民意信息和调研报告，从示范养殖场布局、行业标准制定、质量安全监管、区域品牌打造、产业园建设等方面给出了一揽子建议。其中，《关于推进北海海鸭蛋产业园建设，培育打响北海海鸭蛋品牌的建议》被确定为年度重点提案，得到市委、市政府主要领导批示肯定。2024年，市政府出台《北海市打造海鸭蛋全产业链三年行动方案（2024-2026年）》，委员建议精准转化为政策“施工图”。

　　部门协同破壁垒

　　升级跑出“加速度”

　　蓝图绘就，重在落实。市政协持续发挥协商式监督优势，推动相关职能部门将委员建议纳入“三年行动”的具体实施中，形成协同攻坚合力。

　　市农业农村局联合自然资源局，深入沿海、沿江乡村摸清适养场地，引导企业和养殖大户建设标准化规模基地，推动散养向规模化、标准化、现代化养殖转变，迈出产业转型升级的关键一步。

　　市市场监管局紧盯海鸭蛋产品品质不均、标准缺失的产业痛点，聘请江南大学编制《北海市海鸭蛋产业高质量发展标准体系规划》，涵盖养殖、加工、包装、储运等15项具体标准，让北海海鸭蛋从鸭舍到餐桌有章可循。同时，指导企业开展香港优质正印、有机产品、“湾区认证”等质量认证，完善产品溯源系统，实现“每个产品都有自己的身份编码”；联合蛋品协会完成“北海海鸭蛋”集体商标申报，区域品牌建设不断加强。

　　市商务局线上线下齐发力，组织企业与淘天集团、东方甄选、与辉同行等电商平台深度合作；利用广交会、进博会、东盟博览会等展会平台扩大宣传展示展销；积极对接出口渠道，帮助企业开拓国外市场，实现全渠道拉动海鸭蛋销售。

　　合浦县政府全力推进海鸭蛋产业园物流配套建设，农村现代物流园（一期）和邮政共配中心先后投用，实现统仓统配、单量集聚，有效降低物流快递成本。

　　闭环跟踪问实效

　　产业发展“惠民生”

　　为确保建言成果落地生根，市政协今年出台调研协商闭环管理机制。市政协农业农村委动态收集各部门落实进度并建立专项台账，与海鸭蛋全产业链发展工作专班保持常态对接，定期开展“回头看”，围绕养殖基地配套、园区基础设施完善、质量认证覆盖面等关键环节进行民主监督，确保“事事有回应，件件有着落”。

　　杨志福、庞润芳、黄瑞河、王德义、苏远军等委员持续奔走在企业与农户之间，推动“公司+基地+农户”模式不断深化。市政协委员、合浦县副县长杨志福算了一笔账：“到2026年底，合浦县计划发展15个种鸭基地，力争种鸭专业户达600户，存栏种鸭300万羽，年产蛋8亿枚，产值约8亿元，让海鸭蛋成为农民增收的‘金蛋’。”

　　如今，北海市海鸭蛋特色产业实现标准化、规模化、品牌化发展升级，北海海鸭蛋产业园已于2024年7月正式开园，入驻核心企业18家。截至2025年底，全市建成万羽以上蛋鸭规模养殖基地20个，其中超10万羽蛋鸭规模养殖场3个，海鸭蛋年产量1.19万吨，全产业链综合产值突破60亿元。全市15家企业获得16张香港优质正印认证、4张有机产品认证，3家企业获得“湾区认证”。北海海鸭蛋不仅稳稳占据全国海鸭蛋市场主导地位，更走出国门，远销澳大利亚悉尼、墨尔本，实现了从“地方特产”向“国际品牌”的跨越。

　　产业链延伸之处，惠农成效日益显现。目前全市规模以上海鸭蛋及相关产业链企业已达45家，“公司+基地+农户”模式成为产业联农惠农的具体实践，越来越多农户通过订单养殖、保价回购等机制深度融入产业链，既获得就业岗位，又实现增收致富。一枚枚海鸭蛋，正成为北海乡村振兴路上带动群众致富的“黄金蛋”。随着“三年行动”深入推进，北海海鸭蛋这条全产业链越走越宽广。